假期里，不少东说念主挡不住好意思食眩惑，频频“收不住筷子停不住口”。尤其是小孩子，对可爱的食品吃起来莫得节制，一不谨慎就吃多了，更容易出现腹胀、嗳气、嗳酸、大便欠亨等胃肠积滞等症状。

今天，广东省中病院副院长杨志敏、主治医生张嘉文给民众保举这说念消食靓汤——麦芽谷芽陈皮生姜煲瘦肉。

麦芽谷芽陈皮生姜煲瘦肉

图片由AI生成

材料：

猪瘦肉250克，麦芽15克，谷芽15克，U体育(中国)官网入口陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。

作念法：

先将瘦肉洗净、焯水，连同麦芽、谷芽、陈皮、生姜所有放入锅内，吉祥访中国体育手机官网倒入温沸水，大火烧开，改小火煲1个小时，调味即可。

内行点评：

麦芽、谷芽能消食化积，适用于因米、面、薯、芋类食滞不化者；麦芽兼能疏肝理气，谷芽能生津除烦；加上理气化痰的陈皮、促进消化的生姜，举座上能匡助儿童健脾开胃、消食通便，成东说念主也适合服用。如因肉食导致的食积，可另加山楂15克。

小贴士：

麦芽有回乳作用，哺乳期妇女慎食。

开端：健康广东、广东省中病院

裁剪：大然   责编：邹向东

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